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好廚推薦

GOOD KITCHEN RECOMMENDATION
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茄汁雞肉丸

茄汁雞肉丸是一道小孩子和減肥人士都很喜歡的菜,西紅柿和雞胸肉的營養價值都比較高,這道菜味道鮮美,酸中帶著香,特別開胃好吃,而且制作方法也非常簡單。

所屬分類:

Description

茄汁雞肉丸是一道小孩子和減肥人士都很喜歡的菜,西紅柿和雞胸肉的營養價值都比較高,這道菜味道鮮美,酸中帶著香,特別開胃好吃,而且制作方法也非常簡單。

食材準備:正大雞肉丸、番茄醬、生抽等

烹飪步驟:

倒入油,5成熱時,放入蔥姜末爆香;

倒入番茄醬,轉小火炒,再淋入小半碗清水;

調入一勺醋、3勺白糖、一點鹽、一點味精,煮開;

將雞肉丸子倒入,翻炒均勻,讓番茄汁均勻裹在丸子上,炒上1、2分鐘即可;

如果這個覺得汁不夠粘稠,可以淋一點水淀粉增加稠度。